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Tag Archives: sicurezza alimentare

Gli italiani scelgono l’agricoltura green e i prodotti a km zero

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agricoltura – Il 90% degli italiani vorrebbe avere un mercato di agricoltori vicino casa per avere più possibilità di scelta e di acquisto. Per ben l’86% è il rapporto diretto con il produttore o coltivatore a garantire la sicurezza dei prodotti alimentari. Anche al ristorante, gli italiani sono attenti alla...
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Gli italiani preferiscono il vetro: il 57% ne aumenta il consumo

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imballaggio eco-sostenibile – Il vetro piace sempre di più ai consumatori europei e soprattutto italiani. Un consumatore su due in Europa dichiara infatti di utilizzare più contenitori per cibi e bevande in vetro rispetto a tre anni fa e questo avviene soprattutto in Italia (57%), Austria e Croazia. Addirittura l’85%...
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Agroalimentare: il made in Italy 10 volte più sicuro degli altri

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sicurezza alimentare – I prodotti alimentari italiani sono dieci volte più sicuri di quelli exracomunitari per quanto riguarda il contenuto in residui chimici. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione della giornata mondiale della sicurezza alimentare sulla base dell’ultima relazione dell’Autorità per la sicurezza alimentare (Efsa). Appena lo 0,6 per...
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Bioeconomia, da scarti e sottoprodotti agricoli un ‘tesoro’ da 160 mln

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bioprodotti – Un ‘tesoro’ di 160 milioni di tonnellate di scarti agroalimentari, deiezioni animali e sottoprodotti agricoli che possono essere trasformati in ‘bioprodotti’. Il dato è emerso oggi durante BioEnergy Italy, il salone delle tecnologie per le energie rinnovabili in programma fino al 27 febbraio presso CremonaFiere affiancato quest’anno da...
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Semina il futuro: la campagna per seminare idee e pratiche virtuose

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biodiversità – Cipolle, pomodori, peperoni. E ancora, carote, meloni, basilico. Piantare un seme in giardino o sul balcone dal 19 gennaio significa dare un futuro al Pianeta, nutrirlo e contribuire alla sicurezza alimentare, alla lotta alla fame, alla gestione sostenibile dei terreni. La campagna ‘Semina il futuro’ promossa dall’Ong ambientalista...
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L’agroalimentare italiano in un click con Italian Quality Experience

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agroalimentare – L’Italia, campione del mangiar bene e del buon vino, leader mondiale nella sicurezza alimentare e nell’eco-sostenibilità delle produzioni agricole, ha finalmente una piattaforma web che rende onore, con tanto di ‘rating’, alla sue aziende ed alle sue eccellenze produttive. Italian Quality Experience, il portale nato per iniziativa di...
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Imballaggio: 8 italiani su 10 scelgono il vetro

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Salute e sicurezza alimentare sono in testa alle preoccupazioni degli europei, più dei problemi ambientali, del terrorismo internazionale o della sicurezza pubblica. Per gli italiani è soprattutto la sicurezza alimentare un elemento di ansia, l’80% se ne preoccupa, una percentuale ben al di sopra della media europea che è del...
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MDC: alimentazione, 10 consigli per Pasqua

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sicurezza alimentare – Colombe, uova di cioccolata e sode, agnello ma anche tante denominazioni geografiche simbolo della qualità italiana. La Pasqua è per gli italiani un momento per riscoprire le tradizioni, anche quelle culinarie. Il Movimento Difesa del Cittadino e Frodi Alimentari hanno messo a punto 10 consigli per acquistare...
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Ifad e Unilever: accordo mondiale di partenariato per i piccoli agricoltori

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sicurezza alimentare e agricoltura – Un accordo di partenariato pubblico-privato volto a migliorare le condizioni di vita dei piccoli agricoltori di tutto il mondo. A firmarlo il Fondo Internazionale per lo Sviluppo Agricolo (Ifad) e Unilever, società internazionale nella fornitura di beni di consumo. L’accordo, di durata quinquennale (il primo...
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