alimentazione e benessere – Dopo la firma del contratto di licenza con l’azienda “L’Ortofruttifero” di San Giuliano Terme (Pisa) dal 10 aprile inizia la commercializzazione del “SunBlack”, il “pomodoro nero” ad alto contenuto di antociani – sostanze dal fortissimo e riconosciuto potere antiossidante – sviluppato nell’ambito del progetto di ricerca...
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Tag Archives: ortofrutta
libri/Tutta bio la città. Milano
Fare una spesa biologica, equa, leggera, che fa bene a te, agli altri, all’ambiente e che costa il giusto. A Milano! Oggi è possibile grazie a ‘Tutta bio la città. Milano‘, guida realizzata da Massimo Acanfora e Ilaria Sesana per Altreconomia. Una Milano biologica, equa e solidale, ecologica, sobria, a...
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Congresso mondiale del pomodoro a Sirmione dall’8 all’11 giugno
filiera del pomodoro – Arriva in Italia, dopo le precedenti tappe in Tunisia, Canada, Portogallo e Cina, l’undicesima edizione del Congresso mondiale del pomodoro, l’appuntamento mondiale rivolto alla filiera del pomodoro da industria che si terrà a Sirmione (Lago di Garda) dall’8 all’11 giugno 2014. Attesa al congresso la partecipazione...
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Frutta&Verdura, scoprila gustala e sceglila
alimentazione e benessere – Sta per entrare nel vivo la seconda annualità della campagna di comunicazione triennale franco–italiana Frutta & Verdura: scoprila, gustala, sceglila, promossa da Alimos e Interfel. Il programma co – finanziato dall’Unione Europea e, per quanto concerne la parte italiana, dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e...
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Fruitylife: terzo anno all’insegna della continuità e dell’innovazione
alimentazione e salute – Continuità e novità: queste le parole d’ordine per l’inizio del terzo anno di attività del progetto Fruitylife – “Frutta e verdura, sana e sicura”, campagna di informazione e promozione rivolta ai consumatori sulla salubrità e sulla sicurezza dei prodotti ortofrutticoli freschi europei, promossa da Alimos Alimenta...
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L’ortofrutta, da eccedenza a risorsa
Le eccedenze agroalimentari diventano una risorsa per le associazioni caritatevoli. Questo grazie ad una piattaforma informatica, messa a punto dalla Regione Emilia-Romagna e unica in Europa, che incrocia l’offerta delle organizzazioni dei produttori con la domanda degli enti no profit, che ridistribuiscono gratuitamente frutta e verdura alle persone indigenti. Il...
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Cartone ondulato limita spreco frutta e verdura
alimentazione e imballaggi – Vita più lunga per i prodotti ortofrutticoli grazie agli imballaggi in cartone ondulato. E’ quanto rende noto Bestack, consorzio non profit di ricerca che riunisce a livello nazionale i produttori di imballaggi in cartone ondulato per ortofrutta, che di recente ha promosso uno studio universitario che...
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Piatti ‘colorati’ in tavola per restare in forma
alimentazione e benessere – Poco bianco e molti colori a tavola per restare in forma senza troppi sacrifici. Il consiglio arriva dal padre della dieta Zona Barry Sears in Italia per partecipare come relatore al congresso internazionale Science in Nutrition, organizzato dalla Fondazione Paolo Sorbini, che si terrà domani e...
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Fruitylife raggiunge 60 mln lettori stampa e web
alimentazione – Nata per promuovere il consumo di frutta e verdura di qualità e rassicurare i consumatori sulla loro salubrità, sicurezza e affidabilità, la campagna di informazione e promozione “Fruitylife – Frutta e verdura, sana e sicura”, co-finanziata da Unione Europea e Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ed...
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Frutta e verdura: 100 kg in meno nel carrello
alimentazione e benessere – Gli acquisti di frutta e verdura degli italiani nel 2013 sono crollati. Scesi al minimo da inizio secolo con le famiglie costrette a tagliare gli acquisti ed a mettere oltre 100 chili di ortofrutta in meno nel carrello, rispetto al 2000. E’ l’allarme lanciato da una...
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