Tag Archives: frutta

Arriva l’autunno: frutta e verdura proteggono e aiutano l’organismo

Posted: Settembre 18, 2018

alimentazione di stagione – Nostro malgrado l’estate sta finendo e l’autunno bussa alle porte con il suo gravoso carico di routine fatta di lavoro e/o studio e comunque di molti impegni quotidiani. Una stagione climaticamente variabile che richiede alcuni accorgimenti naturali per difendersi dallo stress, dagli sbalzi di temperatura e...

In primavera frutta e verdura contro allergie, fatica e danni del sole

Posted: Maggio 3, 2018

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alimentazione e benessere – Bella per alcuni, un po’ maledetta per altri, la primavera riserva novità piacevoli, ma scatena anche i tipici fastidi fisici stagionali, fa impennare la stanchezza e l’esigenza di sonno per via dell’ora legale, crea piccoli disturbi dovuti agli sbalzi del clima e richiede cautela per il...

La salute comincia dalla tavola: salgono consumi di pesce e frutta

Posted: Febbraio 22, 2018

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alimentazione e salute – E’ una svolta salutista quella intrapresa dagli italiani in fatto di alimentazione. Dopo anni torna a troneggiare sulle tavole degli italiani la dieta mediterranea con un aumento record dei consumi che va dal +7% per il pesce fresco fino alla crescita del 4,3 per la frutta...

In mare o montagna i sei frutti che non possono mancare d’estate

Posted: Luglio 6, 2017

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alimentazione e benessere – La frutta di stagione è il partner ideale per la salute e il benessere. In spiaggia non possono mancare albicocca, anguria e pesca per una pelle abbronzata, un pieno di energia e la risposta giusta per dissetarsi. In montagna invece non si può fare a meno...

Biologico campione di regolarità: spicca per trasparenza e qualità

Posted: Marzo 10, 2017

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prodotti bio – I numeri parlano chiaro e confermano ancora una volta che il settore del biologico spicca per sicurezza e rispetto delle norme. Nel corso del 2016, l’ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e della Repressione Frodi dei Prodotti Agroalimentari – l’autorità di controllo del ministero delle Politiche agricole...

L’imballaggio attivo antispreco aumenta la vita di frutta e verdura

Posted: Dicembre 16, 2016

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packaging – Un risparmio annuo in Italia stimato in più di 190 milioni di euro e ben 115 mila tonnellate di fragole, albicocche e nettarine salvate dallo spreco. Non solo: frutta e verdura sono più belle, da vedere e da mangiare. Più fresche, più salubri e soprattutto durano più a...

Frutta e verdura per nutrirsi in modo sano e naturale in ogni stagione

Posted: Ottobre 26, 2016

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alimentazione e benessere – Ogni stagione propone le proprie primizie e anche l’autunno non è da meno con un paniere di frutta e verdura ricco e pronto da gustare ad ogni ora della giornata. Proprio sulla promozione dei consumi di prodotti freschi stagionali si concentra l’impegno di FRUIT24, il progetto...

Un arcobaleno a tavola: con la creatività mangiar sano è un gioco

Posted: Settembre 12, 2016

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alimentazione e benessere – Anche quest’anno Selex rinnova il suo impegno verso le nuove generazioni, promuovendo tra i più piccoli un progetto educativo sul tema delle corrette abitudini alimentari. Si tratta della nuova campagna “Un arcobaleno a tavola – frutta e verdura da scoprire”, sostenuta dalla gran parte delle insegne...

Frutta a metà mattina: da ottobre in tutte le scuole primarie di Milano

Posted: Settembre 7, 2016

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alimentazione e benessere – Dal mese di ottobre l’intervallo di metà mattina in tutte le scuole elementari della città sarà più ricco e più gustoso grazie all’introduzione della frutta fresca. Un progetto sperimentale, avviato da Milano Ristorazione lo scorso anno in una decina di istituti, diventerà così una buona pratica...

Frutta e fiori in cucina: ricette semplici e gourmet

Posted: Agosto 30, 2016

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Primi piatti, piatti unici, insalate e macedonie a base di frutta, fiori e germogli, per riscoprire ingredienti versatili, gustosi e sani. E’ questo l’intento che muove lo chef Antonio Zucco nell’utilizzare frutta e fiori quale base per realizzare piatti inediti e salutari. L’uso di frutta e fiori in cucina ha...