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Tag Archives: cibo biologico

Cilento-Biovallée: accordo Italia-Francia per network bio-distretti agricoli

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bio – Valorizzazione del biologico ma non solo, anche eco-turismo e turismo culturale e gastronomico, commercializzazione di prodotti a chilometro zero, sviluppo di energie rinnovabili e gestione sostenibile dei rifiuti. Questi gli obiettivi dell’accordo tra il Bio-distretto del Cilento e il Bio-distretto Biovallée del dipartimento francese della Drome, un’intesa di...
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Cibi bio anche per le mense scolastiche

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biologico – Anche le scuole favoriranno il consumo di alimenti biologici. Lo prevede un emendamento proposto all’art. 4 del dl Istruzione, e approvato dalla commissione Cultura della Camera dove il decreto è in esame in sede referente. L’emendamento Mongiello-Realacci prevede che i prodotti della dieta mediterranea dovranno essere inseriti nei...
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Concorso Ecor: “Uno Chef per te con la tua ricetta bio”

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bio – Ecor lancia il nuovo concorso  “Uno Chef per te con la tua ricetta bio”. La cucina è la tua passione? Smanettare tra i fornelli è il tuo hobby preferito? Bene, Ecor cerca proprio te! Prepara il tuo piatto “forte” scegliendo almeno due prodotti, tra i venti presenti nell’offerta...
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Bio di qualità a km0: quando il cibo è questione D-gusto

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biologico – D-gusto è il format ludo-culinario, nato lo scorso anno durante la prima edizione di Festambiente Mondi Possibili, festival ecologista di Legambiente nuovamente in programma, dal 20 al 22 settembre, al Circolo degli Artisti di Roma. Quello del D-gusto è un percorso che unisce gli aspetti degustativi a quelli...
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Pedrazzoli, sapori bio con ‘Linea Primavera’

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prodotti bio  – L’alta qualità dei salumi della Linea Primavera Bio garantita a partire dalle materie prime impiegate, 100% made in Italy,  è sinonimo di regionalità e tipicità dei prodotti. Il salumificio Pedrazzoli azienda italiana di origini mantovane nata nel 1951, leader nella produzione di salumi biologici, ha presentato a...
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Alce Nero e Berberè: una nuova cultura culinaria

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biologico – Alce Nero e Berberè si alleano per dare vita a un nuovo punto di riferimento della ristorazione bolognese. ‘Alce Nero – Berberè Light Pizza & Food’ nella ristrutturata sede di via Petroni coniuga il ‘rivoluzionario approccio slow‘ alla pizza e la creatività delle proposte food di Berberè con...
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Consumi: a tavola aumenta solo il ‘bio’ +9%

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cibo biologico – In controtendenza rispetto all’andamento generale a tavola aumentano solo gli acquisti di prodotti biologici che fanno registrare un consistente incremento del 9% per i prodotti confezionati. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ismea relativi al primo semestre del 2013 dai quali...
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SANA 2013: riferimento dei prodotti biologici, naturali e di erboristeria

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biologico certificato  – Parte domani con ottimi numeri SANA 2013, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale che festeggia il venticinquesimo compleanno: più 20% di espositori (550) rispettoall’edizione 2012, con la quale BolognaFiere ha inaugurato il nuovo profilo di manifestazione specializzata dell’evento. Il Salone, l’unica manifestazione fieristica nel nostro...
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Altromercato alla 25° edizione del SANA

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biologico e naturale – Altromercato, la maggiore organizzazione di commercio equo e solidale italiana, partecipa al SANA,  25° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, evento espositivo di riferimento per l’alimentazione biologica certificata, l’erboristeria, la cosmesi naturale e biologica, che si svolgerà da domani  al 10 settembre a BolognaFiere. Il...
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I prodotti bio dell’agri coltura etica in gelateria

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agricoltura sociale e bio – Ingredienti biologici, filiera corta e lavorazione artigianale sono ormai requisiti essenziali per  soddisfare i palati esigenti e deliziare gli appassionati del gelato. Sarà anche per questo che tre gelatieri pisani hanno pensato di fare un ulteriore passo avanti e di aggiungere alla qualità del loro...
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