alimentazione e salute – Le donne italiane credono fortemente nel rapporto fra alimentazione e salute: 9 su 10 ritengono che una dieta corretta sia uno strumento di prevenzione nei confronti di molteplici patologie, come sovrappeso e obesità, malattie metaboliche e ipertensione. Quasi l’80% pensa che un’alimentazione equilibrata sia un prezioso...
Read more
Tag Archives: benessere
Con Original Marines Cotton Lovers promosso l’utilizzo del cotone
tessuti green – E’ capitato a tutti di indossare un capo di scarsa qualità, realizzato con tessuti scadenti. A volte la fretta e la poca attenzione nel leggere l’etichetta possono farci commettere un errore. L’acquisto di un capo sbagliato, di cui ci si pente, non è poi così raro, anche...
Read more
L’inquinamento accorcia la vita di ciascun italiano di 10 mesi
inquinamento e salute – L’inquinamento atmosferico è responsabile ogni anno in Italia di circa 30mila decessi solo per il particolato fine (PM 2.5), pari al 7% di tutte le morti (esclusi gli incidenti). In termini di mesi di vita persi, questo significa che l’inquinamento accorcia mediamente la vita di ciascun...
Read more
Polifenoli delle olive: ricchezza multiforme dal Mediterraneo al mondo
riciclo scarti agricoli – E’ l’italiano Roberto Crea, biochimico calabrese da anni trasferitosi in California, ad aver fatto da pioniere negli studi sui polifenoli delle olive, le cui multiformi applicazioni stanno ora diffondendosi in tutto il mondo. A spiegarne le ricerche, unitamente agli aspetti chimici e biochimici, alle tecnologie di...
Read more
Emissioni: deboli i nuovi standard per le centrali a carbone in UE
inquinamento e industria carbone – I nuovi standard di emissione che l’Unione Europea sta considerando di adottare per le centrali a carbone sono estremamente deboli e potrebbero tradursi in un costo sanitario di 71 mila morti aggiuntive per inquinamento. Morti dovute all’aumento del rischio di insorgenza di patologie cardiache, infarto,...
Read more
A tavola più frutta e verdura: si consolida la dieta mediterranea
alimentazione e benessere – Sulle tavole degli italiani aumenta il consumo di prodotti a base vegetale, crollano i consumi di carne (sono 2 milioni gli italiani che hanno ridotto il consumo di carne negli ultimi 6 anni) e circa il 3% degli italiani tra i 18 e i 64 anni...
Read more
benessere/ la lattuga contrasta i radicali liberi
Più la lattuga è rossa e più è veloce il suo effetto antiossidante e di reazione nei confronti dei radicali liberi, gli agenti responsabili dell’invecchiamento e del danno cellulare che determina l’insorgere di numerose malattie. Questo è quanto emerge da uno studio condotto da un gruppo di ricerca del Dipartimento...
Read more
Ikea presenta le polpette vegetariane per ridurre le emissioni Co2
alimentazione e ambiente – Ikea inizia a servire le polpette vegetariane, GRÖNSAKSBULLAR, il primo passo per offrire una maggior varietà di prodotti alimentari ancora più sani e sostenibili. Le polpette vegetariane hanno un basso impatto ambientale in fase di produzione, in linea con la visione strategica di “creare una vita...
Read more
Frutta e latte nelle scuole: primo ‘si’ dell’Europarlamento
educazione alimentare – Ieri la commissione per l’Agricoltura dell’Europarlamento ha approvato il quadro giuridico e finanziario comune per il latte e la frutta nelle scuole dell’UE. Il provvedimento intende promuovere una sana alimentazione tra i giovani europei, l’Unione europea e gli Stati membri devono investire più sforzi e denaro in...
Read more
Progetto ‘Conversione’ punta a raddoppiare le colture bio
agricoltura bio e ambiente – Raddoppiare nei prossimi cinque anni, estendendole dal 10 al 20%, le superfici italiane coltivate a biologico, “l’unica agricoltura che può assicurarci cibo sano, libero da ogm e pesticidi, e aiutarci a contrastare i cambiamenti climatici e le altre gravi emergenze ambientali”. È questo l’obiettivo del...
Read more