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Tag Archives: benessere

Piatti ‘colorati’ in tavola per restare in forma

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alimentazione e benessere – Poco bianco e molti colori a tavola per restare in forma senza troppi sacrifici. Il consiglio arriva dal padre della dieta Zona Barry Sears in Italia per partecipare come relatore al congresso internazionale Science in Nutrition, organizzato dalla Fondazione Paolo Sorbini, che si terrà domani e...
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La corsa aiuta il cervello a restare giovane

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benessere e sport – Che l’esercizio fisico giovi non solo al corpo ma anche al cervello, grazie alla produzione di nuovi neuroni, è cosa nota. I ricercatori dell’Istituto di biologia cellulare e neurobiologia del Consiglio nazionale delle ricerche (Ibcn-Cnr) di Roma hanno però dimostrato per la prima volta che la...
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Le donne non rinunciano al rito della colazione

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alimentazione e salute – Le donne italiane non rinunciano al sacro rito della prima colazione: una donna su tre si concede infatti il lusso di dedicarsi al ristoro del mattino dopo le 8:00. A svelarlo una ricerca AIDEPI/Doxa sulle abitudini alimentari mattutine della popolazione italiana. Mentre l’uomo si mette in...
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Gusto, salute, qualità: educazione alimentare a portata di click

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cibo e alimentazione – Educazione alimentare, consumo consapevole e tante interessanti informazioni da sfogliare on line. ‘Gusto, salute, qualità’, proposta web dell’Istituto di biometeorologia (Ibimet) del Cnr di Bologna, mette a disposizione del pubblico uno strumento interdisciplinare di educazione alimentare. Un aiuto determinante in un momento in cui si rischia...
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Con la frittata di spinaci più sicuri alla guida

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alimentazione e sicurezza stradale – E’  la frittata agli spinaci il piatto ideale per gli automobilisti che devono affrontare un lungo viaggio. Le uova e la verdura amata da Braccio di ferro, infatti, sono ricchi di tirosina, un amminoacido che aiuta ad acuire i riflessi e che, quindi, migliora anche...
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“Io Mangio Giusto” insieme per una mensa scolastica 10 e lode

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diritto al cibo e sana alimentazione – Dieta sostenibile, consumo consapevole, partecipazione della comunità alle scelte relative al servizio di refezione scolastica: sono alcuni dei principi che ActionAid promuove con la campagna “Io mangio giusto” nel rispetto dei diritti della comunità locale e globale! Il lavoro di sensibilizzazione al diritto...
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Primark: no a sostanze chimiche nella filiera

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salute e abbigliamento – La catena di negozi di abbigliamento britannica Primark si è unita ai grandi marchi della moda già impegnatisi con Greenpeace a eliminare le sostanze chimiche pericolose dalla propria filiera. Dopo Burberry, Primark è la seconda grande azienda di abbigliamento a sottoscrivere l’impegno Detox nelle ultime due...
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Debuttano i menù dei gruppi sanguigni

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alimentazione e salute – Debutta sul Lago Maggiore Novessentia Restaurant, il primo ristorante italiano ad offrire percorsi gastronomici ‘haute cuisine’ studiati in base al gruppo sanguigno. Nella cucina di Novessentia di Ghiffa, prima Medical Spa in Italia, un team coordinato dallo chef Emanuele Giorgione lavora in sinergia con l’equipe di...
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E’ il ferro la “debolezza” dei bambini italiani

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benessere e alimentazione dei più piccoli  – Il ferro manca nella dieta di 8 piccoli italiani su 10. Uno dei nutrienti essenziali per la crescita qual’è il ferro è il grande assente sulle tavole dei bambini. A rivelarlo è lo studio Nutrintake, che analizza le abitudini alimentari dei bambini italiani...
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