Tag Archives: alimentazione

Riprende il tour di “A Scuola con lo Chef”

Posted: Settembre 25, 2013

scuola di cucina – Il tour di “A Scuola con lo Chef” riprende con tante nuove ricette, prodotti e novità. Dal 28 settembre al 1 dicembre Marika, concorrente della seconda edizione di MasterChef 2013, rivelerà i suoi trucchi in cucina proponendo mini corsi gratuiti nelle gallerie dei più famosi Centri...

Macfrut, da domani a Cesena rassegna internazionale filiera ortofrutticola

Posted: Settembre 24, 2013

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filiera ortofrutticola – La rassegna internazionale della filiera ortofrutticola (CESENA 25-27 settembre), si conferma sempre più il grande appuntamento internazionale di tutto quanto ruota attorno a ortaggi e frutta. MACFRUT si propone, anche per il 2013, come punto di riferimento di tutta l’ortofrutticoltura (dalle sementi agli imballaggi, la filiera, appunto)...

Con “La spesa in campagna” si risparmia oltre il 30%

Posted: Settembre 23, 2013

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alimentazione e risparmio – Fare la spesa in campagna conviene. Si risparmia fino al 30 per cento. Dalle verdure alla frutta, dal latte fresco ai formaggi, al vino, dall’olio d’oliva al pane, alla pasta ai dolci fatti in casa, dalle marmellate alle conserve. In fattoria si acquista a prezzi molto...

La prima vera pizza “Verace” senza glutine

Posted: Settembre 23, 2013

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alimentazione – Nasce la partnership fra il leader dell’alimentazione senza glutine, Dr. Schär e Rossopomodoro, pizzerie napoletane d’eccellenza dei prodotti italiani, per offrire a tutte le persone intolleranti o sensibili al glutine la miglior pizza verace gluten free in tutta sicurezza, da condividere con amici e famiglia. Un segmento di...

Da baby chef a bio pittore, le novità per 1mln bambini

Posted: Settembre 20, 2013

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a lezione in campagna – Da baby chef, per apprendere i trucchi della nonna e preparare pasta fatta in casa o piatti antispreco, a bio pittori, per imparare a dipingere con i colori naturali, ma anche cake design in erba, per realizzare e decorare buonissimi dolcetti, e mini coltivatori di...

“bruschetta box”: il made in Tuscany verso il mercato cinese

Posted: Settembre 16, 2013

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alimentazione – Sarà il futuro “pane Toscano Dop” una delle teste di ponte del made in Tuscany verso il mercato cinese. L’idea lanciata i giorni scorsi a Expo Rurale durante una conferenza stampa del Consorzio del pane Dop da parte del direttore, Roberto Pardini, affiancato dal presidente Piero Capecchi, è...

Sukrin, alternativa naturale allo zucchero

Posted: Settembre 13, 2013

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alimentazione – Arriva Sukrin dolcificante 100% naturale che, con zero calorie, rappresenta una vera alternativa allo zucchero e ai dolcificanti artificiali. Composto da eritritolo, uno zucchero presente in pere, meloni e funghi senza effetti alcolici, Sukrin è prodotto tramite un naturale processo di fermentazione – simile a quello della produzione...

Tumori: alimentazione sbagliata responsabile del 30% dei casi

Posted: Settembre 13, 2013

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alimentazione – Tre tumori su dieci nel nostro Paese sono causati da un’alimentazione errata. Senza contare l’impatto della sedentarietà e, più in generale, di stili di vita nemici dell’organismo. Un problema, riferisce l’Aiom (Associazione italiana di Oncologia Medica), che colpisce anche il sud Italia, la patria della dieta mediterranea: in...

Stile di vita scorretto provoca invecchiamento precoce

Posted: Settembre 12, 2013

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alimentazione e stile di vita – Sappiamo che la popolazione italiana sta invecchiando, i dati ISTAT 2011 indicano che gli over 65 sono aumentati di circa due milioni di unità negli ultimi 10 anni, il 20,8% degli individui, tra i quali, in aumento, anche gli over 85. Quello che non...

Fao: spreco alimentare costa 570 mld l’anno

Posted: Settembre 12, 2013

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alimentazione – Ammonta a 750 miliardi di dollari, pari al Pil di Turchia e Svizzera, lo spreco annuo mondiale di prodotti alimentari (escluso pesce e crostacei). Gli sprechi alimentari gravano sul clima, sulle risorse idriche, sul suolo e sulla biodiversità. La perdita della strabiliante quantità di 1,3 miliardi di tonnellate...