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Tag Archives: alimentazione

Olio e pane: bruschetta rivisitata all’extravergine

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olio d’oliva – Domani e domenica durante il 47° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier il Maestrod’olio Fausto Borella sarà il regista di due giornate che vedranno protagonistca il grande Olio Extravergine d’Oliva italiano. Sarà possibile conoscere i grandi extravergini italiani di 20 produttori provenienti dai territori vocati, selezionati in nome...
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Dieta mediterranea migliora salute in età avanzata

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alimentazione e salute – Un importante studio americano ha stabilito che le donne che hanno seguito una dieta in stile mediterraneo nella mezza età hanno mantenuto la loro salute e il proprio benessere oltre i 70 anni. Lo studio finanziato dal National Cancer Institute e dalla US National Institutes of...
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Mareblu e Banzai: e-book ricette su Cookaround

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ricettario e-book – Mareblu – società del Gruppo MWBrands e secondo marchio in Italia nel settore delle conserve ittiche – offre a tutti i visitatori di Cookaround la possibilità di scaricare gratuitamente un ricettario e-book. Collegandosi al sito www.cookaround.com e accedendo all’area dedicata a Mareblu si potrà scaricare direttamente il...
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Tradizione gastronomica a portata di smartphone

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cucina tipica – Viaggio alla scoperta della tradizione gastronomica italiana a portata di smartphone. RestOpolis, il servizio per la prenotazione online di ristoranti totalmente gratuito per gli utenti, e l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo accompagna gli utenti in un viaggio alla scoperta dei sapori tipici della tradizione italiana. Grazie al...
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Vitamina C per difendersi dai mali di stagione

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alimentazione e salute – Con l’inverno alle porte è opportuno aumentare l’assunzione di Vitamina C, un micronutriente che stimola il sistema immunitario aiutando l’organismo a combattere i microrganismi che provocano le malattie invernali. Una ricerca dell’Osservatorio Nutrizionale Grana Padano rileva che, per quanto riguarda il campione analizzato, nel periodo invernale...
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Con ‘TribùGolosa’ il libro di ricette è personalizzato

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ricette e buona cucina – TribuGolosa.com propone un servizio originale e innovativo a tutti gli amanti della buona tavola: un servizio di edizione per creare il proprio libro di cucina a partire dalle proprie ricette e foto. L’edizione di un libro di ricette è finalmente accessibile a tutti. Per il...
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FreshPaper: un foglio di carta allunga la vita del cibo fino a 4 volte

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alimentazione – Arriva dalla società americana Fenugreen, FreshPaper il foglio di carta intriso di spezie biologiche che allunga la vita del cibo fino a quattro volte. Ridurre i rifiuti alimentari grazie ad un piccolo foglio di carta. L’invenzione arriva dalla società americana Fenugreen che ha sviluppato la novità: un semplice...
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I 430 GAS lombardi muovono 12,5 mln di euro l’anno nell’agroalimentare

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biologico – I 430 GAS lombardi muovono 12,5 mln di euro l’anno nell’agroalimentare. Secondo i recenti dati del SINAB (Sistema di Infomazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica), all’interno della crisi dei consumi alimentari italiani l’unico settore in controtendenza è quello dei prodotti biologici, e sono proprio i prodotti biologici ai quali i...
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Fruitylife: frutta e verdura contro i mali di stagione

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alimentazione – I primi freddi, le giornate più corte, il tempo uggioso, tutto concorre a diffondere i primi malanni di stagione e quelle sensazioni di malavoglia, malinconia, spossatezza tipiche del mal d’autunno. Non una malattia ma una sindrome di stagione di cui sempre più persone soffrono, dovuta alla diminuzione delle...
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A Parma la nutraceutica diventa take away bio

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gusto e salute – CiaoChili, in collaborazione con Noi Da Parma ed Elibiologica coniuga gusto e salute con un take away nutraceutico bio, le cui ricette sono validate e bilanciate dal Dott. Vito Traversa, nutrizionista ad indirizzo fisiopatologico. Sarà possibile ordinare e consumare sia in ufficio che a casa un...
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