eco turismo – Cresce il turismo ecologico nei parchi, nelle oasi, nelle riserve e nelle aree verdi e raggiunge in Italia il record storico di sempre a 12 miliardi con un progressivo aumento del fatturato ma anche delle presenze negli anni della crisi, in controtendenza rispetto alle vacanze tradizionali. E’...
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Tag Archives: alimentazione
Inaugurato a Collecchio il Museo della pasta
alimentazione – Il circuito dei Musei del Cibo cresce e si dota di nuovo percorso espositivo interamente dedicato all’alimento simbolo dell’italianità. E’ il Museo della Pasta inaugurato all’interno della corte agricola medievale di Giarola, nel Comune di Collecchio, in provincia di Parma. Il museo, che nasce di fianco al già...
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Expo in città: pronta mappa cascine milanesi
agricoltura e alimentazione – Dall’offerta di prodotti della campagna a km zero alle attività socio-culturali, ricreative ed educative rivolte ai milanesi e ai turisti, come i servizi di ospitalità e ristorazione, le iniziative didattiche per le scuole, le visite guidate: il Comune di Milano ha “mappato” per la prima volta...
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Healthy hour: a Milano aperitivo light e alcol free
alimentazione e salute – A Milano l’happy hour non sarà più solo “felice”, ma anche e soprattutto salutare. Con la presentazione alla stampa, ha quindi preso il via la campagna di sensibilizzazione ‘Healthy hour’ che ha scelto proprio uno dei luoghi cult della movida milanese, la zona dell’Arco della Pace....
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Crescibio.it il sito a misura di mamma
alimentazione – Come faccio a far mangiare la verdura al mio bimbo? Che frutta dare nelle fasi dello svezzamento? Come posso garantire ai miei figli un‘alimentazione equilibrata a base di prodotti buoni e sani? Queste e moltissime altre domande accompagnano il ruolo molto impegnativo della mamma! Per fare un regalo...
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“Good-Food-Bag”: borsa Legambiente contro lo spreco alimentare
lotta allo spreco alimentare – Il rapporto Waste Watcher 2013 redatto da Last Minute Market ci informa che la famiglia media italiana ogni anno getta nella spazzatura circa 11 chili di cibo, circa un chilo al mese. Sono così 240 mila le tonnellate di cibo che finiscono tra i rifiuti...
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Il cibo made in Italy è il più richiesto nel mondo
alimentazione – La richiesta di cibo made in Italy da ogni angolo del pianeta sta rapidamente crescendo e la nostra produzione sta cercando di uscire dalla classificazione di prodotto di nicchia per divenire prodotto di largo consumo, arrivando sugli scaffali della grande distribuzione estera. A questa domanda rispondono le 2700...
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Orto sul balcone: laboratorio orticoltura
orto e alimentazione – Chi cerca idee e consigli per coltivare una parte del proprio cibo in casa, troverà tutte le informazioni teorico e pratiche che gli servono partecipando al laboratorio ‘orto sul balcone’ che si terrà domani presso la Cascina Cuccagna di Milano Un’iniziativa a cura del Gruppoverde che,...
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Cucinare con i bambini fa bene alla famiglia
alimentazione e benessere – Uno studio* del Nestlé Research Center appena pubblicato sul Journal Appetite conferma quanto la pratica ha insegnato alle mamme: coinvolgere i bambini è il miglior metodo educativo, soprattutto a tavola. Educare al gusto e alle buone scelte passa dunque per la manipolazione e la sperimentazione. Secondo...
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Cibus 2014: dalla cucina fai da te ai prodotti salutistici
alimentazione e benessere – Cresce la passione degli italiani per l’arte del cucinare in casa e, contemporaneamente, per i cibi biologici e salutistici: una domanda alla quale l’industria alimentare sta rispondendo con la creazione di nuovi prodotti. Non a caso saranno centinaia le novità che verranno presentate alla 17° edizione...
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