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Tag Archives: agroalimentare

I cambiamenti climatici? Impariamo a combatterli anche a tavola

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clima e alimentazione – Limitare i cambiamenti climatici è possibile a partire dalle scelte che ciascuno di noi compie ogni giorno a tavola. E’ imporante sapere che le attività legate alla filiera agroalimentare sono responsabili del 25% delle emissioni globali di gas serra, e si collocano tra le principali cause...
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Riciclo e riuso alla base dei progetti innovativi premiati dal PEFMED

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agroalimentare e eco-innovazione – L’innovazione nell’agroalimentare può contare su tre nuovi progetti. Parliamo di tre realtà che hanno ricevuto i premi “Green Poster”, selezionati tra i migliori progetti di ricerca di studenti, spinoff o startup che si sono distinti per eco-innovazione, riduzione dell’impronta ambientale e capacità di trasferimento tecnologico all’industria....
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I giovani italiani preferiscono l’agricoltura biologica

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agricoltura biologica – Sono giovani, laureati ma soprattutto attenti all’ambiente e all’alimentazione: è questo il profilo di chi sceglie di puntare tutto sull’agricoltura biologica nel lavoro e negli acquisti quotidiani. Complice la crisi economica e la crescita del settore Food Tech e Media, sono sempre di più gli italiani under...
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L’Italia del futuro riparte da dieci punti di forza sostenibili

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sostenibilità e risorse – Sono 10 i punti di forza da cui l’Italia può ripartire per il rilancio dell’economia. Con ‘L’Italia in 10 selfie 2017’ la Fondazione Symbola sintetizza gli elementi su cui puntare per rilanciare l’economia e affrontare le sfide del mondo. “Dobbiamo guardare ai nostri punti di forza,...
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Un concorso per orti urbani, giardini e mercati contadini

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alimentazione sostenibile – Equo Garantito, l’associazione italiana che raggruppa più di 80 organizzazioni del Commercio Equo e Solidale in Italia e il Comune di Milano, lanciano un concorso per la promozione delle buone pratiche locali in materia di sistemi alimentari sostenibili. Il concorso inserito all’interno delle azioni del progetto europeo...
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Agroalimentare in 7 proposte: il Manifesto della green economy

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green economy – E’ strutturato in sette proposte il nuovo Manifesto della green economy. Tradotto in inglese e francese, punta a proporre alcuni indirizzi di green economy per l’agricoltura che provengono da una riflessione radicata nel modello italiano, ma che possono avere una valenza generale. Il modello agricolo italiano è...
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“Sinergia”: piattaforma web per ridurre bollette Pmi dell’agro-alimentare

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efficienza energetica – Tagliare la bolletta delle piccole e medie imprese del settore agro-alimentare dell’area mediterranea attraverso specifici strumenti basati su interventi di efficienza energetica e la diffusione di tecnologie rinnovabili: questo l’obiettivo del progetto europeo Sinergia che l’Enea ha presentato i giorni scorsi a EnergyMed 2015, nell’ambito del convegno...
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Agroalimentare: il made in Italy 10 volte più sicuro degli altri

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sicurezza alimentare – I prodotti alimentari italiani sono dieci volte più sicuri di quelli exracomunitari per quanto riguarda il contenuto in residui chimici. E’ quanto afferma la Coldiretti in occasione della giornata mondiale della sicurezza alimentare sulla base dell’ultima relazione dell’Autorità per la sicurezza alimentare (Efsa). Appena lo 0,6 per...
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