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Tag Archives: agricoltura

La dipendenza dai pesticidi dell’Europa minaccia l’ambiente

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agricoltura e ambiente – Un nuovo rapporto di Greenpeace pubblicato oggi mostra che l’agricoltura industriale, con il suo massiccio uso di pesticidi chimici, inquina le acque e i suoli causando la perdita di habitat e di biodiversità. Quasi un quarto (24,5 per cento) delle specie vulnerabili o in via d’estinzione...
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Vendemmia green: la ricetta per un vino a basso impatto ambientale

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agricoltura green – Anche in ambito vitivinicolo cresce l’attenzione degli operatori verso la sostenibilità, con maggiori risultati in termini di qualità. Un esempio d’eccellenza di questa strategia arriva dalla Cantina Josetta Saffirio a Monforte d’Alba (CN), nel cuore delle Langhe. Qui la vendemmia 2015 si tinge di “verde” grazie alle...
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Economia circolare: la Cassinazza la applica per prima all’agricoltura

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agricoltura circolare – Le prospettive offerte dall’economia circolare per sfamare quasi 10 miliardi di persone e fornire acqua pulita e combustibile sono legate a doppio filo all’agricoltura. Applicare i principi dell’economia circolare anche al settore agricolo puntando sul recupero delle risorse sottratte al terreno ma ancora in circolo è una...
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Con ‘Coltiva l’idea giusta’ spazio alle start-up nel settore agro-alimentare

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start-up agricole – E’ giovane ed attento alla filiera corta ma soprattutto ha le idee chiare in fatto di business nel settore agro-alimentare. L’identik è quello tracciato in base ad un’attenta osservazione dei tanti partecipanti all’iniziativa “Coltiva l’idea giusta!” il primo concorso per start-up, imprese e persone con progetti agroalimentari...
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Ogni anno nella filiera alimentare si sprecano 178.000 Tep di energia

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efficienza energetica – Lo spreco nella filiera agroalimentare ha un alto costo in termini di energia: in Italia, ogni anno, i consumi energetici nelle diverse fasi produttive equivalgono a quelli di 730.000 appartamenti di 100 metri quadrati in classe A, ovvero 178.000 Tep, tonnellate equivalenti di petrolio. Ogni anno, 1,5...
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Coltivazioni preservate per il futuro nel deposito sementi dell’Artico

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agricoltura – Alcune varietà di una delle più importanti colture di base al mondo saranno conservate per l’eternità nel profondo dei ghiacci artici: 750 sementi di patata saranno così preservate per la generazioni future. Il deposito si trova nello Svalbard Global Seed Vault, (Deposito sotterraneo globale dei semi di Svalbard,...
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L’agricoltura del futuro: 5 startup dal fico d’India al mangime di qualità

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agricoltura sostenibile – Dalla gestione dei micro-allevamenti nell’Africa sub-sahariana all’utilizzo delle potenzialità nascoste dei fichi d’India: cinque progetti di startup, aziende e centri di ricerche sono stati premiati in occasione del ‘Sustainable Technologies and Cooperation in Food and Agriculture & Unido International Award 2015’, organizzato dalla Direzione Generale per la...
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Ammonta a 24 mld di ton il suolo fertile perso ogni anno

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agricoltura e ambiente – Il suolo è fondamentale per la vita dell’uomo e di tutti gli esseri viventi. E’ fonte di nutrimento, ci cura e permette il movimento delle nostre città. La ricchezza della nostra terra è benessere per la nostra specie. Un suolo trascurato è sinonimo di distruzione del...
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Agricoltura: dagli scarti dei polli un fertilizzante di alta qualità

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agricoltura sostenibile – Si chiama Life+ RESAFE ed è un progetto internazionale coofinanziato dall’Unione Europea per produrre un fertilizzante organico di alta qualità dagli scarti agricoli, con benefici per agricoltori, allevatori e lo smaltimento dei rifiuti. La sperimentazione è partita con un impianto pilota a Faenza e il nuovo prodotto...
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