bioagricoltura – Suoli più fertili, più resistenza ai mutamenti climatici, più lavoro e retribuzioni eque. Il contributo della bioagricoltura entra a pieno titolo nella Carta di Milano di Expo 2015. “L’attuale sistema agricolo e alimentare è insostenibile. Genera ingiustizia e dolore. Impoverisce i suoli e i contadini, avvelena il territorio...
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Tag Archives: agricoltura biologica
Scuola a misura di bio: presentato ad Expo un piano nazionale
scuola bio – Almeno due corsi universitari specifici sull’agricoltura biologica e biodinamica, educazione alimentare nelle scuole, orti scolastici, mense biologiche in tutti gli istituti italiani. Sono queste alcune – fra le molte – proposte che arrivano dagli esperti del settore per ripensare in chiave bio il mondo della formazione scolastica,...
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In Italia è boom del biologico: il settore vale 1,3 mld di euro
bio – Biologico e biodinamico in tumultuosa crescita: oggi l’Italia è il maggior paese esportatore nel mondo con circa 1 miliardo e 300 milioni di fatturato, mentre il mercato interno vale ben 2 miliardi di euro l’anno. Dati che confermano la crescita del 17,3% della vendita di alimenti biologici nei...
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Agricoltura bio vince sulla tradizionale: studio del Rodale Institute
bio – L’agricoltura biologica è più resistente, a più alto rendimento, a maggiore efficienza energetica e quindi più redditizia? Secondo l’ultimo rapporto del Rodale Institute, basato su un esperimento/confronto durato 30 anni, la risposta è si. Il Farming Systems Trial (FST) del Rodale Institute è il confronto di più lunga...
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Bio orti nelle scuole: a Milano nascono i piccoli agricoltori bio
agricoltura bio – Stivali ai piedi, vanghe e badili, zappe e rastrelli nelle mani, sorriso sulle labbra e tanto entusiasmo: ecco la fotografia di numerosi piccoli agricoltori bio, studenti della scuola primaria secondaria, ma anche piccoli della scuola dell’infanzia, di alcuni istituti di Milano che hanno aderito al progetto ‘bio...
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Parco della Biodiversità: l’eccellenza ambientale ‘porta’ naturale di Expo
agrobiodiversità italiana – Un viaggio ideale fra gli odori, i sapori e la cultura dell’agricoltura biologica. Ma non solo. Il progetto del Parco della Biodiversità “realizza un luogo espositivo davvero unico in Expo – ha precisato il presidente di BolognaFiere Duccio Campagnoli – una grande area verde che vuole rappresentare il...
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Progetto ‘Conversione’ punta a raddoppiare le colture bio
agricoltura bio e ambiente – Raddoppiare nei prossimi cinque anni, estendendole dal 10 al 20%, le superfici italiane coltivate a biologico, “l’unica agricoltura che può assicurarci cibo sano, libero da ogm e pesticidi, e aiutarci a contrastare i cambiamenti climatici e le altre gravi emergenze ambientali”. È questo l’obiettivo del...
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Vino bio: consumatori in aumento del 4% nonostante la crisi
prodotti bio – La qualità non conosce crisi. Nella sola rete della grande distribuzione organizzata, a fronte di un calo del 6,5% della vendita di vino nel 2013 rispetto all’anno precedente, il bio è aumentato del 4%. A crescere è il mercato interno: nell’ultimo anno la percentuale di italiani che...
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Urbangreen: alla conquista dell’orto urbano con i laboratori
verde urbano – A soli due mesi da Expo 2015, che rilancia il tema dell’alimentazione, ed in occasione della 36° edizione di Ortogiardino, Marcolin Covering presenta i laboratori creativi per avvicinare bambini e ragazzi al mondo della natura e dell’agricoltura. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con Ortogiardino e Grab Group Upgrading...
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Pomodoro “SuperBio”: nasce da uno studio dell’Università di Pisa
alimentazione bio – Dai laboratori di ricerca alla tavola. Il dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa ha stipulato una convenzione con l’azienda l’Ortofruttifero di San Giuliano Terme in provincia di Pisa per la produzione in vivaio di 10.000 piantine di pomodoro “SuperBio” per il 2015, che...
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