alimentazione – Mangiare due kiwi al giorno potrebbe migliorare l’umore e dare un supplemento extra di energia, secondo uno studio della University of Otago.
I ricercatori hanno coinvolto 54 studenti universitari sani di sesso maschile che hanno mangiato due kiwi al giorno o mezzo kiwi al giorno per sei settimane.
I risultati decisamente interessanti: coloro che appartenevano al primo gruppo sperimentavano significativamente meno fatica e depressione rispetto agli altri.
I cambiamenti sembrano essere in relazione alla ottimizzazione dell’assunzione della vitamina C, dato che i kiwi sono una fonte eccezionale di questa vitamina. I risultati dello studio sono stati pubblicati sul Journal of Nutritional Science.
“I due kiwi al giorno assicuravano un livello ottimale di vitamina C, sufficiente ad avere effetti sull’umore e sull’energia”, ha commentato Margreet Vissers, fra gli autori dello studio.
26 agosto 2013
