cibo biologico – Siamo di fronte ad una truffa che inganna il 46% degli italiani che acquistano almeno qualche volta alimenti biologici dei quali lo fa regolarmente ben il 12% per un totale di 6 milioni di consumatori.
E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Sgw sulle abitudini alimentari degli italiani in riferimento alle positive operazioni della Guardia di Finanza e dall’Ispettorato Centrale della Tutela della qualità e repressioni frodi che hanno sventato una truffa anche a danno dei quasi 50mila agricoltori italiani che coltivano prodotti biologici.
L’identikit dell’acquirente regolare di prodotti biologici che è donna, di età compresa tra i 45 ed i 55 anni con una scolarità alta svela – sottolinea la Coldiretti – una attenzione per l’alimentazione dei figli che rende la maxitruffa ancora piu’ grave. Non è un caso che proprio sotto il pressing delle mamme in Italia – precisa la Coldiretti – si contano quasi 1200 mense bio e vengono serviti quasi 1,2 milioni d pasti bio al giorno nelle mense scolastiche.
Di fronte al ripetersi di frodi che riguardano l’importazione di prodotti falsamente biologici è necessario – sottolinea la Coldiretti – che sia facilmente riconoscibile in etichetta la produzione ottenuta con materia prima e standard nazionali, per consentire ai consumatori di fare scelte di acquisto consapevoli sulla reale origine del prodotto acquistato.
In attesa che questo avvenga il consiglio della Coldiretti è quello di acquistare i prodotti biologici direttamente nelle aziende, nelle botteghe e nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica che garantiscono l’origine nazionale degli alimenti in vendita.
In Italia – conclude la Coldiretti – vendono direttamente prodotti biologici 2795 aziende agricole, 1541 agriturismi e 234 mercatini.
27 giugno 2013
