I colori d’autunno tingono anche i piatti della nostra cucina. L’idea da gustare a tavola è quella propostaci dagli amici de La Lumaca Viviverde: le farfalle al radicchio rosso, salsiccia e zucca. ll radicchio rosso di Treviso, sia nella varietà precoce che in quella tardiva, è un ortaggio dal basso...
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ricette di stagione/ farfalle radicchio e zucca
